감삼동 스시 구성 좋고 식재료 싱싱한 곳

여기는 대구 어디서 계시든 일부러 찾아갈만한 곳이에요.

 

 

감삼동 스시 맛집 추천드리고 싶은 곳. 가격대비 식재료 좋고 구성 좋은 곳이에요.

 

 

 

상호가 하이요스시라는 곳인데요, 죽전역 부근 감삼동에 있어요.

 

 

 

실내는 그렇게 넓지는 않아요. 테이블이 5~6개 정도 있는 작은 식당이에요.

 

 

 

여기 강추메뉴가 개인적으로 오마카세 세트에요. 구성도 좋고, 가격도 착한 것 같아요.

 

 

 

메뉴도 참 다양한데요, 요리사 분이 호텔 출신이라 깔끔하게 요리 잘 하세요.

 

 

 

식사를 하러 와도 좋고, 술을 한잔 해도 좋아요.

 

 

 

일단 생갈절임, 락교, 단무지는 기본으로 나와요.

 

 

 

세트 메뉴 중에서 가장 먼저 나온 것이 연어 샐러드에요.

 

 

 

시원하고 깔끔한 국물의 우동도 한그릇 나와요.

 

 

 

이건 돼지고기 간장절임이라고 할 수 있는데요, 처음 먹어보는 요리에요.

 

 

 

간이 적당하면서도 식감이 부드럽고 아주 맛있어요.

 

 

 

새우튀김, 야채튀김 등 튀김도 나오고요.

 

 

 

이런 곳에서 먹는 타코야끼, 이것도 아주 별미더군요.

 

 

 

회도 위처럼 나와요. 광어하고 연어인데요, 숙성회라 아주 찰지고 맛있어요.

 

 

 

쫄깃한 식감과 더불어 숙성이 되어서 맛도 아주 풍성해요.

 

 

 

메인요리인 초밥 나왔어요. 오마카세 세트에는 총 13개가 나와요. 개당 2천원 잡는다고 해도 원래는 26,000원이죠. 그런데 24,000원으로 지금까지 본 요리들을 다 맛볼 수 있으니 정말 저렴한거죠.

 

 

 

초밥 상태도 정말 좋아요. 네타도 적당하고 밥양도 적당하고요.

 

 

 

13가지이기때문에 아주 다양한 식재료로 된 초밥을 맛볼 수 있어요.

 

 

 

초밥 하나하나 정말 맛있고 또한 숙성회로 만든 것이라 맛이 깊어요.

 

 

 

강추 드리고 싶은 감삼동 스시 맛집이에요. 일부러 찾아가서 먹어볼만해요.