남원 장어 맛집 찜질방 후 몸 보양까지

남원 장어 맛집
장어 먹으려면 이 집이죠.
참맛장어 직판장.

 

찜질방에 땀 쫙 빼고

몸 보양까지 한번에.

 

장어를 자주 먹지는 않지만 그래도 일년에 몇번은 먹게 되는데요, 여기만큼 통통하고 찰진 장어는 또 처음 먹어봤어요. 남원맛집 참맛장어 직판장이에요.

 

참맛장어는 남원한증원 신축건물에 있거든요. 찜질도하고 장어로 몸보신하기 좋은 곳이죠.

 

일단 간단히 남원한증원에서 찜질 한번 해줘요. 좋은 음식 먹기 전에 땀 한번 빼줘야죠.

 

남원한증원이야 워낙 유명하죠. 참숯가마로 말이죠. 정말 뜨끈뜨끈 오랜만에 몸을 지졌어요.

 

 

 

이제 장어 먹으러 고고. 매장도 정말 넓고 깔끔해요. 공기 곳에서 먹는 장어, 기대만빵이었죠.

 

각종 야채도 참 종류별로 많이 나와요. 그리고 샐러드바가 따로 있거든요. 반찬이나 야채 무한리필이에요. 알아서 가져다먹으면 되요.

 

이게 바로 장어 1kg이에요. 이 정도면 둘이서 먹기 딱 좋더라고요.

 

크기도 정말 크구요, 깨끗하게 손질도 잘 되어 있고. 탱탱한 장어살 느낌이 팍팍 오죠.

 

일단 왕소금 착착 뿌려줍니다. 아, 완전 식욕 급상승.

 

일단 한면을 잘 구워준 후에는 한번 뒤집어주죠. 노릇노릇 구워진 모습 아름다워요.

 

정말 살이 탱글탱글, 꽉 찬 느낌이에요. 이만큼 실한 장어 오랜만에 보는 것 같아요. 

 

잘 익은 장어를 가위로 잘러서는 열맞춤 해놓구요, 이제 하나씩 먹어야죠. 츄르릅.

 

일단 그냥 한점 먹어보는데요, 와우, 장어의 구수한 풍미가 입안 가득. 거기다가 쫄깃한 식감. 이건 제가 먹어본 장어 중에 최고였어요.

 

조청과 생강을 버무린 후 거기다가 장어 한점, 이게 바로 장어를 가장 맛있게 먹는 방법이죠.

 

맛있는 장어 먹으면서 시원한 맥주는 필수죠.

 

장어다운 장어를 먹은 곳, 찜질도 하고 건강한 장어도 먹고. 남원 장어 맛집 참맛장어, 완전 강추, 장어집이 자고로 이래야되요.