대구 여행 맛집 연탄불고기 먹고 가이소

대구에서 꼭 먹어봐야하는 음식 중의 하나가 바로 이 연탄불고기에요. 대구에서 잘 알려진 메뉴에요. 이건 꼭 먹어봐야해요. 대구 여행 맛집 연탄불고기 드시고 가세요.

 

연탄불고기 드시려면 여러 곳에 가도 되지만 역시 집중적으로 모여있는 북성로에 가야죠. 

 

 

북성로에 가면 연탄불고기 맛집들이 즐비해요. 어딜가나 다 잘하지만 이번에 저는 탄탄대로라는 곳 같아요. 

 

 

연탄불고기 가격은 위와 같아요. 어디를 가나 가격도 비슷해요. 중요한 것은 북성로에 와서 원조 연탄불고기를 맛본다는거죠.

 

 

연탄불고기와 함께 주문해야할 필수메뉴는 바로 우동이에요. 우동과 연탄불고기를 같이 안 먹으면 뭔가 허전해요. 이 궁합이 아주 환상적이거든요.

 

 

일단 후루룩 후루룩 우동 면발을 먹어줘요. 이게 일반 우동집에서 먹는거랑 달라요. 육수도 더 진한 것 같고, 이런 분위기에서 먹으니 더 맛있는 것 같아요.

 

 

국물이 아주 맛있어요. 감칠맛도 좋고, 뜨끈하니 속이 확 풀려요.

 

 

연탄불고기에요. 역시나 불향이 가득해요. 불고기를 어떻게 굽느냐에 따라 맛도 다른데요, 여기는 연탄에 바로 직화로 구워서 그런지 향이 더 좋은 것 같아요.

 

 

기본적인 양념이 들어가 있어서 그냥 먹어도 되요. 굳이 따로 소스같은 것 필요없어요. 입에 착착 감기는 그런 맛. 식감도 부드럽고 말이에요.

 

 

우동과 함께 먹으면 진짜 맛있어요. 이게 바로 궁극의 조합이에요. 대구 연탄불고기 맛집, 꼭 드셔보세요.