고양이

요즘에는 그냥 맛만 있는다고 되는 것이 아닌 것 같아요. 건강까지 생각한 메뉴. 이게 또 차별화가 아닌가 싶기도 하고요. 대구 해물탕 맛집, 한군데 소개해드릴께요. 여기는 가게 이름 자체가 대구해물탕이에요. 만촌점에 전 들렀는데요, 여기 화학조미료, 양념, 소금 전혀 안 쓰는 곳이에요. 해물 자체가 가진 맛을 그대로 내서 진짜 해물탕 맛집이에요. 여기 여사장님이 운영하시는데요, 정말 위생도 만점이에요. 거기다가 식재료도 참 좋고요. 한번 다녀오고나서 다시 찾고 싶은 해물탕 맛집이 되었어요. 여기는 해물을 모두 생물을 써요. 다 살아있어요. 조개, 전복, 낙지 등등 말이죠. 소금이나 양념을 안 쓰면 어떤 맛이 날까 정말 궁금했거든요. 근데 간이 적당해요. 짜지도 싱겁지도 않고요. 여러 해산물이 모두 생물이..